Potaje de garbanzos vegetal en wok 🍲
Platazo para entrar en calor. Se pueden usar los garbanzos secos y puestos en remojo la noche anterior. Si son de bote, que sean de buena calidad, grandes y mantecosos. Preparado en el wok no requiere tanto aceite para rehogar las verduras y ayuda a la concentración de líquidos pero se puede hacer en una cazuela.
Potaje de garbanzos vegetal en wok 🍲
Platazo para entrar en calor. Se pueden usar los garbanzos secos y puestos en remojo la noche anterior. Si son de bote, que sean de buena calidad, grandes y mantecosos. Preparado en el wok no requiere tanto aceite para rehogar las verduras y ayuda a la concentración de líquidos pero se puede hacer en una cazuela.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y freírla en un poquito de aceite.
- 2
Añadir el pimiento también cortado a trocitos y los ajos tiernos.
- 3
Seguidamente el tomate y a fuego medio ir removiendo para que no se pegue.
- 4
Añadir los condimentos y después de unas vueltas los garbanzos, removiendo unos minutos para que se impregnen de todo el sabor.
- 5
Ahora el caldo, si no tenemos lo sustituimos por agua y media pastilla de concentrado.
- 6
Dejar haciendo xup xup unos 15 minutos removiendo de vez en cuando.
Recetas similares
-
Potaje de garbanzos 🍲 Potaje de garbanzos 🍲
#LasRecetasDeCookpad #PlatosDeCuchara #DelantalDorado #ComidaCasera #Dominó #Pontuestrella
-
Potaje de garbanzos vegano Potaje de garbanzos vegano
Un día a la semana o según esté inspirado cocinamos sin carne en casa para no abusar e introducir elementos diferentes a nuestra alimentación. La soja texturizada es una gran ayuda#vegan #vegano #sojatexturizada
-
Potaje de garbanzos Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook
-
-
Potaje de garbanzos Potaje de garbanzos
Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!
-
Potaje de garbanzos! Potaje de garbanzos!
Es una receta de un platito caliente, típico para esta estación otoñal, rico tanto si lo comes calentito o más templado #saboresdeotoño
-
Potaje de garbanzos vegano Potaje de garbanzos vegano
Receta equilibrada con gran aporte de proteínas vegetales y regulares. Compatible con batch cooking.
-
Potaje de garbanzos Potaje de garbanzos
En mi tierra también se le echa huevo duro a este rico plato
-
-
Potaje de garbanzos con verduras Potaje de garbanzos con verduras
Mi madre hacía los potajes de las principales legumbres. Este es clásico de garbanzos. A veces lo variaba haciéndolo con bacalao o con coliflores. A mí me gustaban todos.
Juan Luis -
Más recetas
Comentarios (2)