Arroz con conejo y alcachofas
Mónica Garrido @cook_19042941
Arroz con conejo y alcachofas
Paso a paso
- 1
Sofrito de pimientos, tomate, ajitos y cebolla con un buen tomate pelado se le sofríe el conejo aparte y la alcachofa y luego lo unes.
- 2
Añades el arroz en seco y sofríes todo junto añades el colorante con un poco de vino tinto y las especies al gusto. Se le añade agua. Por cada vaso de arroz dos de agua.
- 3
Se deja 20 min hirviendo y a comer
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