Este plato le encanta a mi amiga Lester Barrios que ahora vive en Cali, hoy quise recordarla haciéndolo. Es muy rico y económico 😉

En mi casa descubrimos la magia del chili con carne con los fríos de Bogotá. Es una receta fácil, calientita del caliente que calienta el corazón ❤️ y que permite ser guardada para otra ocasión.Yo suelo hacer de 2 a 3 porciones y las congelo para luego comer otros días y no tener que preocuparme de qué cocinar sino solo de descongelar y calentar.

Hoy quise compartir esta receta de mi mamá, que me quedó muy rica, elaborada con ingredientes fáciles de conseguir. Es muy económico y especial. Espero lo disfrutes en familia, acompáñalo con arroz 🍚 blanco y ensalada 🥗 fresca.

Las preparé para la comida y acompañé con arepas, las cuales rellené con éste guisado...

#healthyfood #vegetablesEsta recete como muchas de mis recetas, las cuales quiero compartir, vienen a mi después de ver y probar distintas preparaciones.

Receta ideal para compartir con amigos.Fácil de preparar, a continuación los ingredientes:

Tener para merendar una tarde con un dip o con un pique, estás maravillas son cultivadas en el patio de mi casa, son una bendición de Dios. #porunmundomejor

Es un guisado de cebolla morada, berenjena en cubos salteada, salsa tomate casera de mi recetario y frijoles rojos, todo sazonado con ají en polvo, pimienta, ajo y cebolla en polvo... es un guiso delicioso para acompañar con arroz ó quinoa y aguacate...😊😉😘

Fácil y llena de sabor.

De mi hogar, más concretamente de mi cocina, este guiso de los más ricos y jugosos hecho para que ustedes se lo gocen y lo disfruten de una forma rápida y fácil. Mi hijo Joaquín estaba en casa hoy y lo calificó como el más!!! Como siempre, la comida de casa, es la comida de casa!!! A que sí!

Los ingredientes de la receta pueden variar a su elección, es muy versátil.

Me agrada el sabor que aporta algunos ingredientes instantáneos y agregarles mi toque. Espero que lo disfruten ☺️ #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque