Se tamizan juntos los ingredientes secos.

Se combina el huevo con la leche y el agua y se vierten sobre los ingredientes tamizados y batimos en una licuadora hasta que no tenga ningún grumo. Y la llevamos por 30'.

Luego colocamos en la sartén con un.pincel un poco de aceite (o sea lo pintamos) y colocamos una porción de masa con un cucharón y así sucesivamente hasta obtener todos los panqueques= cantidad (10). Los llevamos a la heladera en un plato con nylon film, hasta cuando vayamos a forma dicha torre.

Armado: 1. panqueque untado con el aderezo= mayonesa y mostaza (este para untar todas las capas). Colocamos paleta.

2. Queso sandwiche.

3. Lechuga y paleta

4. Queso y tomate.

5. Paleta, morrón y aceitunas.

6. Queso, aceitunas, huevos y lechuga.

7. Paleta, aceitunas, tomate y lechuga.

8. Queso, paleta, aceitunas y huevos.

9. Atún, huevo y lechuga.

10. Terminación: aderezo, huevo ralladito, aceitunitas y un tomatito cherry.