Es útil para un apuro o un desayuno rápido

#MiRecetario #DelantalDorado #YoMeQuedoYCocinoEnCasa #Cuaresma #Cuarentena

Si tienes panes de más, no los botes, hagamos una cuajada.Receta preparada por Mamá Diana 👩🏻‍🍳#MiRecetario

Esta súper rica receta de pan es fácil, sencilla y no requiere que seamos expertos panaderos.

Es una buena combinación de ingredientes y salen unos buenos panes para que los rellenen con lo que más les guste...

De locura, alucinas con este bollito que podría ser un bollito preñao como los que hay en Galicia o simplemente pan con chorizo para desayunar, algo más fuertesito pero sin harinas, sin azúcar, sin glúten, y con buena fuente de proteína. Tenía que hacerlo porque daba vueltas en mi cabeza y el resultado, juzguen ustedes por la buena pinta que tiene, y que aromas....!!!! No les digo más, a intentarlo, les encantará...! Grace de los tuyos, mira por donde van...jajaja😍😍😍

Cada vez que encuentro un nuevo ingrediente para este pansito lo intento y el resultado siempre es excelente, por esto se los comparto para que al igual que yo, intenten hacerlo con lo que se les ocurra porque con todo queda delicioso, muy sano y nutritivo, vamos y les cuento como hice este...!😍😍

La fugazza con queso, o simplemente fugazza, es una variedad de pizza argentina, originada en Buenos Aires, y es una base de pan, sobre la que se coloca queso mozzarella y cebolla sellada en aceite de oliva y orégano, y habitualmente también aceitunas. Deriva de una combinación de la pizza napolitana (pan, salsa de tomate y queso), con la focaccia  (pan con cebolla), llamada en Génova, fugassa. Fue inventada por el pizzero argentino, hijo de genovés, Juan Banchero, en el barrio de La Boca, en algún momento entre 1893 y 1932, cuando se inauguró la pizzería Banchero. Algo de historia para decirles que yo adapté la fugazza con queso argentina, a la masa de pan de leche y se los cuento porque el resultado no dió espera para compartirlo con casa, vamos a cocinar, vengan...!😋

Seguimos con esta delicia de masa, compartiéndoles todo lo que podemos adicionarle a este pan, sin alterar su textura y calidad. Hoy, avena en hojuelas que le va muy bien y perfecto para un desayuno completo. Grace, te dije que no paraba, este le gusta mucho a Marita, así que a disfrutarlo, vamos allá...!😋

Inspirada totalmente en la receta de Graciela Martínez, "pan de leche sin harina" y teniendo en vivo por whatsap a la autora de esta belleza de pan, surge esta receta a solucitud de ella, cuando me dice: "adicionalmente podés ponerle uvas pasas, frutilla, semillas, lo que a vos te guste" y así lo hice. Gozamos este pansito que lleva solo 15 minutos de elaboración y luego te encuentras que no puedes parar de disfrutar porque sin llevar sal, ni azúcar, ni harina te sabe a todo, que se come solo. Agradecerte Graciela tu disposición en todo momento para complacerme, eso es de gente gente hecha por gente gente, abrazos y a lo que vinimos, les cuento este cuento...!!!😋😋

Es terrible cuando uno tiene antojos de pan y te lo meten duro, y ojalá no ocurriera esto. Pero si nos pasa, o dejamos olvidado un buen trozo de pan, con esta receta podrán aprovecharlo de una manera muy deliciosa.

Soy amante al pan y me doy gusto sin remordimientos, para esta tardecita con un súper café ☕