Natilla a la Grand Marnier
Este postre, no es de lo más barato, pero fácil de hacer, seguramente dejarás impresionado a mas de uno, por lo bueno que está, rompiendo el molde del clásico postre que encontramos en un restaurante.
Ideal para después de una buena cena, refrescante, delicioso y nos deja el paladar con un agradable sabor, tambien se comenta que es irresistiblemente afrodisíaco.-
Natilla a la Grand Marnier
Este postre, no es de lo más barato, pero fácil de hacer, seguramente dejarás impresionado a mas de uno, por lo bueno que está, rompiendo el molde del clásico postre que encontramos en un restaurante.
Ideal para después de una buena cena, refrescante, delicioso y nos deja el paladar con un agradable sabor, tambien se comenta que es irresistiblemente afrodisíaco.-
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con el licor.
- 2
Mezclar el azúcar con el almidón y agregárselo a las yemas, batir hasta que se forme una pasta homogénea.
- 3
Cuando la leche esté caliente incorporo las ralladuras.
- 4
Cuando la leche esté a punto de ebullición, hecho parte de esa leche a los huevos batidos con el azúcar y el almidón, disuelvo y vuelvo a echar todo en la cacerola.
- 5
De esta manera evitamos los molestos grumos.
- 6
Sigo cocinando hasta la ebullición, revolviendo para evitar grumos y que se pegue en el fondo de la cacerola, fuego medio.
- 7
Lo dejamos hervir 1 minuto aprox, siempre revolviendo con fuego moderado.
- 8
Apagamos la cocina y le incorporamos la nata, esta nos ayudará a enfriar mas rápido, nata liquida, no montada.
- 9
Incorporo bien y ya está lista.
- 10
Enfriamos bien bien en nevera.
- 11
Preparo las copas, pueden ser las que se utilizan para beber sidra en Argentina, con un cucharón lleno las copas.
- 12
Luego hecho un poco de caramelo liquido por arriba en cada una, echen poca cantidad en hilos.
- 13
No se preocupen, ya sé se va al fondo de la copa, es normal, pero luego al comerlo con la cuchara vas cogiendo parte de ese caramelo.
- 14
Si deseamos también podemos manchar las copas con el caramelo antes de poner la natilla, de ese modo quedará una atractiva decoración.
- 15
Terminamos con bastante canela molida por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Natillas a la mandarina Natillas a la mandarina
Clásicas natillas con un toque de mandarina que les aporta el punto fresco.
-
Natilla con María y crema de chocolate a la vainilla Natilla con María y crema de chocolate a la vainilla
Este postre ha quedado riquísimo. Siempre que preparo natilla la hago con bizcochos de vainilla humedecidos con algún licor o con almíbar, o también la preparo sola espolvoreada con canela pero esta vez quise cambiar así que empleé galletitas maría que es como también se consigue este postre envasado en los supermercados pero le añadí una crema de chocolate rápida elaborada con chocolate en polvo y licor de vainilla.A la natilla la preparé siguiendo las instrucciones del paquete pero hice un pequeño cambio empleando menos cantidad de leche que la indicada para que quede más firme y le añadí por mi cuenta una cucharadita de esencia de vainilla.También puse menos cantidad de azúcar de la que indica el paquete para que no quede demasiado dulce al ser combinada con la crema de chocolate ya que el chocolate utilizado es azucarado.
-
Natillas con coulis de cereza Natillas con coulis de cereza
Martes y 13 . Creo que no soy superticiosa 🤔, pero como soy andaluza y criada con costumbres también existía la superstición. Hoy en el reto que nos invita Cookpad he querido hacer cocina de emoción / amor/ recuerdos.Hoy 13 es San Antonio. Así sé llamaba mí padre. Hoy este postre va por él, le gustaba y lo pedía mucho. Lo he versionado un poco para traerlo a los nuevos tiempos.#CambiaTuSuerte.
-
Natillas Natillas
Este es uno de esos postres caseros de toda la vida que a pesar de su sencillez siempre gusta. La receta sólo requiere de una buena dosis de mimo mientras vamos removiendo sin parar hasta conseguir esa fina y deliciosa crema que son las natillas.
-
21. Natillas 21. Natillas
Las natillas son un postre clásico de la cocina que hasta hoy no había preparado. Aprovechando el reto del día mundial de la leche, me he atrevido a sorprender a mi familia para que las disfruten esta noche. Espero triunfar!!! #Recetasconleche
Más recetas
Comentarios