Arroz con carne de pollo y cabezada de cerdo
Jose Luis Molina @cook_6142358
Arroz con carne de pollo y cabezada de cerdo
Paso a paso
- 1
Freír carne sal pimentada con un ajo y apartar
- 2
En mismo cazo hacer sofrito con cebolla pimientos ñora tomate con azúcar y ajo
- 3
Triturar el sofrito
- 4
Mezclar sofrito y carne en cazo agregar arroz pimentón azafrán y pimienta.
- 5
Añadir caldo
- 6
Cuando esté el arroz al dente dejar diez minutos reposar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis Molina le encantará ver cómo quedó.
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