Brochetas de salmón con soja
Croqueta y Abstracta @croqueta_y_abstracta
Brochetas de salmón con soja
Paso a paso
- 1
En un bol agregamos todos los ingredientes (el ajo, picado) excepto el salmón.
- 2
Cortamos el salmón en dados medianos, los metemos en el bol con todos los ingredientes y dejamos marinando 30 minutos.
- 3
Precalentamos el horno a 200 °C. Mientras, pinchamos los dados en las brochetas.
- 4
Ponemos las brochetas en la bandeja del horno con papel apto para horno y horneamos a 180 °C. Cuando lleve 10 minutos, le damos la vuelta y con la ayuda de una cuchara agregamos la salsa restante. Dejamos otros 10 minutos y listo para servir.
- 5
Ideal para acompañar con arroz, couscous, verduras...
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