Arroz con lentejas

Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Este arroz lo hice aprovechando unas lentejas que me habían quedado cocidas de una comida anterior, la idea es no desperdiciar nada #mirecetario

Arroz con lentejas

Este arroz lo hice aprovechando unas lentejas que me habían quedado cocidas de una comida anterior, la idea es no desperdiciar nada #mirecetario

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 2 tazasarroz
  2. 2 dientesajo
  3. 1 tazalentejas
  4. 4 tazasagua
  5. 1 cucharadaaceite
  6. al gustoSal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Sofreír el ajo en el aceite, una vez dorado agregar el agua. Cuando hierva agregar el arroz. Bajar a fuego medio dejar seguir su cocción

  2. 2

    Cuando el arroz este secando, agregar las lentejas. Teniendo en cuenta que ya están cocidas no necesitan mucho tiempo. Mezclar dejar secar.

  3. 3

    Una vez seco el arroz, tapar, bajar a fuego mínimo y terminar la cocción de un arroz normal. Listo servir y disfrutar. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

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