Arroz de Palito con Lentejas y cebolla Caramelizada
#CocinaRápidayFácil
Amo las lentejas y si quieres hacerlas de manera diferente... Esta es la receta perfecta! Además de ser las Lentejas una gran fuente de proteína. 💪
Arroz de Palito con Lentejas y cebolla Caramelizada
#CocinaRápidayFácil
Amo las lentejas y si quieres hacerlas de manera diferente... Esta es la receta perfecta! Además de ser las Lentejas una gran fuente de proteína. 💪
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Ponemos en el caldero, aceite, el cabello de ángel y ajo al gusto para que se sofría.
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Luego echamos el arroz y revolvemos bien, para rehogarlo.
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Agregamos el agua del cocido de las lentejas, la sal y revolvemos muy bien.
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Esperamos un poco que empiece a hervir y agregamos las lentejas cocidas y revolvemos muy bien, esperamos que seque y tapamos como un arroz normal.
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Destapamos para revolver, luego tapamos para terminar de cocer y listo! Si deseas, puedes antes de tapar agregarle parte de la cebolla picada.
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Partimos la cebolla y la sofreímos en un sartén con un poco de aceite de oliva y una tantica de sal, agregamos un poquito de vinagre, si es de frutas mejor, una cucharada de azúcar y dejamos que caramelice A fuego medio bajo para que no sé qué e
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A fuego medio bajo para que no se queme y listo!.
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Servimos el arroz y sobre el la cebolla caramelizada y a comer!
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