Strogonoff de pollo brasileño
A pesar del nombre no es ningún plato ruso, si no un plato brasileño de los más populares. Los más habitual es hacerlo con pollo o ternera, solomillo de preferencia, aunque también lo encontramos de corazón de pollo, de gambas, palmito, pinhão...
Strogonoff de pollo brasileño
A pesar del nombre no es ningún plato ruso, si no un plato brasileño de los más populares. Los más habitual es hacerlo con pollo o ternera, solomillo de preferencia, aunque también lo encontramos de corazón de pollo, de gambas, palmito, pinhão...
Paso a paso
- 1
Cortar la pechugas en tacos y sazonarlas con sal y pimienta.
- 2
Rehogar la cebolla y añadir el pollo.
- 3
Cuando esté el pollo dorado y cocinado, añadir un par de cucharadas de salsa de tomate y los champiñones.
- 4
Dejar que se cocine todo junto por uno 2-3 min
- 5
Añadir la Nata liquida y dejar que reduzca hasta tener el punto de espesor deseado.
- 6
**Guarnición**: Pon un par de cucharadas de aceite en una cazuela y rehoga un poco el arroz, añade el agua hirviendo (recuerda 2 de agua por uno de arroz) y la sal y deja que se cocine por unos 20 min tapado, si se seca, puedes añadir un poco de agua.
- 7
Acompañar todo con Patatas paja de bolsa.
Recetas similares
-
Arroz Frito con "Pollo🍗" Arroz Frito con "Pollo🍗"
El arroz frito es uno de los platos más populares de la gastronomía china, en esta ocasión lo vamos a realizar con pechuga de pollo El arroz frito con pollo es un plato completo y sano, aparte es muy fácil de preparar. Y de un sabor: mmmh!! riquisimoooo😋.#juntosdecorazon💖
-
Pollo con verduras marinadas Pollo con verduras marinadas
Viendo la situación actual en la que nos encontramos, quiero hacer platos económicos, llenos de sabor y nutritivos.
-
Arroz 🍚 con pollo 🐔 a la Colombiana 🇨🇴 Arroz 🍚 con pollo 🐔 a la Colombiana 🇨🇴
Es una de las recetas más populares de la cocina en las regiones del interior de Colombia, muy tradicional en celebraciones y reuniones familiares. Les comparto esta rica versión del plato. 🍚 🐔 #arroz #pollo
-
Pollo olivado Pollo olivado
una explosión de sabores que te encantara este POLLO OLIVADO será un éxito para tu almuerzo, ven y acompáñame a cocinar ! #RecetaFacil #RecetaRapida
-
-
Lomo de Res en Salsa de Champiñones Lomo de Res en Salsa de Champiñones
El solomito (o solomillo) es un corte tierno e ideal para ocasiones especiales. Acompáñalo con a salsa cremosa de champiñones, y conviértelo en un plato elegante y delicioso para impresionar a tus invitados.
-
-
Arroz con Mollejas y Corazones ❤ 😝 (Almuerzo) Arroz con Mollejas y Corazones ❤ 😝 (Almuerzo)
Deja el corazón en este plato, delicioso y económico #yococinoencasa
-
Risotto de Pollo🍗, Champiñones y Queso🧀 Risotto de Pollo🍗, Champiñones y Queso🧀
El risotto es un plato que se caracteriza por cocinar el arroz durante más tiempo del habitual, dando como resultado un arroz muy cremoso. Este plato admite muchas variantes, por lo que se puede hacer con verduras, con carne, pollo, con quesos, con setas..., ya que de cualquier forma queda excelente. Acompañame!!! en esta receta, con el paso a paso, Como preparar este exquisito Risotto hecha con champiñones, pollo y mucho queso. Les pareció exquisito a la familia👨👨👦👦. mmmh😋.. -
Goulash de carne Goulash de carne
Aunque este platillo no tenga el mejor aspecto...Su sabor es todo lo contrario 😁
-
Rollo de pollo en salsa de manzana con ensalada Rollo de pollo en salsa de manzana con ensalada
Este plato es muy especial para mí😍 lo hice para mí cumpleaños 😌fue un regalo de mi, para mí espero que disfruten cocinar☺️ esa es la clave de la vida ser feliz y comer con alegría con los tuyos. un plato sencillo y al gusto de tu preferencia
-
Sin remordimientos!!! Hamburguesa de pollo totalmente casera 🍔 Sin remordimientos!!! Hamburguesa de pollo totalmente casera 🍔
#CocinaSaludable. Todos sabemos que cuando comemos una hamburguesa 🍔 industrializada 🏭, estamos consumiendo excesivas cantidades de grasa, sodio y conservantes; además una hamburguesa promedio tiene aproximadamente 230 calorías!!! Eso sin contar con los aditivos que le ponemos. Por eso hoy les traigo una receta casera de hamburguesas 100% saludables con 0 grasa (más ricas que las industriales 😊) , para no tener que privarnos de comer éstas delicias. Ahora sí a cocinar se dijo...
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)