Una forma diferente de presentar estos vegetales.

Tiene más cuerpo dejándolas en la nevera de un día para otro, si no fuera posible tienen que refrigerar un mínimo 4 horas. Cuidar de no añadir sal a la bechamel al principio, ya que el concentrado vegetal o la pastilla ya llevan, solo rectificamos, si hiciera falta, al final.

En mi trabajo probé una croqueta hace unos días que me dejó con una inquietud, llegue a casa y le dije a mi gordi, cariño he probado una croqueta súper cremosa y casera. Porque las nuestra no nos quedan así. Y me dijo porque están hechas con thermomix. Fuimos a casa de su madre he hicimos las croquetas en la thermo y madre mía que cremosa, que delicia, que croquetas. Ya os digo no probareis unas croquetas tan cremosas hasta que no la hagáis en la thermo. Creedme vale la pena jejeje

🚨 #mineveraporcolores™ Temática: ¡Croquetas con carne!¡Qué tal unas croquetas de pollo en Thermomix?

Ya sabéis que tengo un grado de melomanía algo elevado (sí, hay que ser conscientes de lo que se peca, pero es que, en realidad, hay pocas cosas tan buenas, como una velada con nuestra OSG y después, unas copas con los que más quieres). Pero hay algunas “ritmos” que no me gustan, y no hablo del reguetón —que eso ni siquiera tiene mención aparte— sino de la música que ponen en los ascensores, parkings y salas de dentista (¿podría llegar a considerarse una categoría musical?)…. Sí, como habréis averiguado, hoy he hecho ruta intensiva por todos esos lugares …. Y ¡Virgen Santa! Que horror de música, nunca he sido mucho de Clayderman —aunque el piano me enamora desde pequeña—, ni tampoco de Kenny G —aunque el saxofón me resulta fascinante—, no entiendo el empeño de la sinrazón del usar de manera continua y constante esa musiquilla que se te mete por dentro, que te pone de los nervios y casi te quita las ganas de seguir viviendo….. en fin, creo que mejor dejo el tema, porque sino romperé amistades.#DelantalGlobal2024 + #cocinademercado

Pues como el huertecito que tengo me está dando berenjenas para poner un puesto, he hecho estas croquetas de Berenjenas. Las he realizado por primera vez y me ha sorprendido bastante su sabor.

Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/LJjlcrwG7mICROQUETAS DE BERENJENA, CREMOSAS POR DENTRO Y CRUJIENTES POR FUERA. Cómo hacer las mejores y más cremosas croquetas que hayas probado nunca, pues no te pierdas esta receta ya que además están riquísimas, la berenjena esta rica cocinada casi de cualquier manera pero te aseguro que en estas croquetas suben a nivel celestial.

Las probé por primera vez en un restaurante y se me metió en la cabeza hacerlas en casa. Esta es mi receta que he personalizado. Salen unas croquetas buenísimas.#JohnnyCooking #homemade #croquetas #chistorra #Thermomix

El otro día me sobraron una pocas espinacas que me regalaron y como al cocinarlas, se quedaron en nada, hice unas croquetas y así las comerían mejor mis niñas. Así que un dos por uno.No las había hecho nunca de espinacas y he de decir que quedaron ¡¡buenísimas!!

Esta es una variación de la receta de croquetas de berenjena de Jose Villalta. Esta es la segunda vez que las hago porque están deliciosas y ninguna receta de croquetas que he probado me gusta más que esta. Espero que os guste tanto como a mí!

La masa de croquetas admite cualquier ingrediente: pescado, pollo, jamón, setas, etc, según el gusto. Para realizar la masa nos ayudamos del Thermomix y sólo nos queda hacer las bolas y freír.