Calabacines salteados al vino
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Ponemos un chorrito de aceite en una sartén cortamos la cebolla muy picadita y la vamos pochando.
- 3
Mientras picamos el calabacín (yo le deje la piel). Muy picadito la zanahoria y el pimiento.cuando este pochada la cebolla ponemos la zanahoria y el pimiento y lo refreímos durante 5 minutos.
- 4
Pasados 5 minutos ponemos el calabacín y lo rehogamos todo a temperatura media durante 15 minutos removiendo constantemente. Cuando lleve unos diez minutos picamos la loncha de jamón y la mezclamos.
- 5
Pasados los 15 minutos que haya reducido ponemos un vasito de vino y dejamos rehogar hasta que se haya evaporado.
- 6
Quitamos del fuego emplatamos y el resultado en la foto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo de res al vino tinto Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo. Liz Corzo Fabian -
Calabacín al vino Calabacín al vino
Receta muy sana y fácil de hacer. Ideal como acompañamiento de carne o pescado.#Comersano Pilar -
Medallones de Calabacín al vino Medallones de Calabacín al vino
Esta receta es de mi marido, que también es un cocinillas y le gusta experimentar. Si eres fan del calabacín, seguro que te gusta. luhe -
Calabacines en vinagre (al estilo boquerones) Calabacines en vinagre (al estilo boquerones)
http://pazladeando.es/calabacines-en-vinagreHoy te propongo una receta fresquita para sorprender. Te aseguro que su presencia, sabor y textura es como la de los boquerones en vinagre. No tienes más que ver la foto. Un aperitivo o acompañamiento ideal para cualquier hora baratito y rico, rico.Pruebebalo en bocadillo, igual que los boquerones de verdad, con unas buenas lonchas de queso manchego. Mmmm… o acompañados de unas aceitunas y unas crujientes patatas fritas, aunque ya no serían tan ligeros…jejeje.Una receta ideal para reuniones de amigos, porque los puedes dejar preparados unos días antes. Además es un picoteo bajo en calorías para tener siempre a mano en la nevera. PaZladeando - Las recetas de Paz -
Calabacines al horno Calabacines al horno
El calabacín no es una de mis verduras favoritas, pero esta receta estaba riquísima, es muy sencilla de preparar y además sana.#tapasyplaya Las Creaciones de María José -
Calabacines al horno Calabacines al horno
Otra forma sabrosa de comer verdura. Manuel Gabino Pascual -
Calabacines al horno Calabacines al horno
Quise probar algo distinto de lo que suelo hacer y quede satisfecha con el resultado, todo lo hice en crudo, así que después de la experiencia debo decir que los calabacines primero dorarlos un poco en una sartén tipo grill.@encarni_cakes Encarni García -
Calabacín salteado Calabacín salteado
Rápido y con pocos ingredientes para cenas ligeras y sin complicaciones.icasmar
-
Calabacines salteados y tomatitos asados Calabacines salteados y tomatitos asados
Preparar una comida saludable y rica, aunque sea para una persona es muy fácil. Mari J. -
Más recetas
Comentarios