Tortitas mexicanas con sobras de trucha y huevos
El otro día prepare unos bocadillos de trucha, como la trucha era muy grande, nos sobraron dos trozos y decidimos aprovecharlas uniéndolas a unas simples tortitas y unos huevos batidos, quedaron riquísimas.
Receta de truchas al grill doble:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10999048-truchas-con-beicon-al-grill-doble
Tortitas mexicanas con sobras de trucha y huevos
El otro día prepare unos bocadillos de trucha, como la trucha era muy grande, nos sobraron dos trozos y decidimos aprovecharlas uniéndolas a unas simples tortitas y unos huevos batidos, quedaron riquísimas.
Receta de truchas al grill doble:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10999048-truchas-con-beicon-al-grill-doble
Paso a paso
- 1
Colocamos las tortitas en dos cazuelitas de barro.
- 2
Sobre ambas tortitas repartimos las sobras de trucha, sin piel, ni espinas.
- 3
Batimos los huevos añadiéndoles el orégano y la sal.
- 4
Horneamos a partir de horno frío a 160º unos 15 o 20 minutos, o hasta que se cuaje el huevo.
- 5
Servir caliente.
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