Cebollas Gratinadas
#mirecitario.
#morenomolano
Yo siempre había pensado que la cebolla era difícil de comer, pero desde hoy tendré otra imagen de la cebolla, que es como comer un tomate, realmente puedo asegurar que pierde todo el amargo y el picante.
Cebollas Gratinadas
#mirecitario.
#morenomolano
Yo siempre había pensado que la cebolla era difícil de comer, pero desde hoy tendré otra imagen de la cebolla, que es como comer un tomate, realmente puedo asegurar que pierde todo el amargo y el picante.
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas y sacar la parte interna de cada cebolla. Rociar con sal y boltearlas hacia abajo para escurrir y sacar el amargo y picante, dejarlas así unos 15 minutos.
- 2
Picar los restos de cebolla que se saco de las cebollas, el apio y rallar el queso campesino.
- 3
Saltear un poco la cebolla, añadir el apio picado finamente, pimienta y el queso, combinar bien los ingredientes.
- 4
Rellenar las cebollas, decorar con el queso crema y llevar al horno hasta que gratine y servir.
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