Cocer la pasta según indicaciones del paquete.

Limpiar y cortar los champiñones y los espárragos.

Rehogar los champiñones en un poco de aceite. Añadir las almendras para dorarlas.

Cocer o hacer al vapor los espárragos y añadirlos en la sartén. Incorporar la pasta bien escurrida, mezclar bien, dejar unos minutos y servir.

Añadir aceite, ajo en polvo, sal y pimienta ¡Y a disfrutar! Sígueme si quieres en Instagram @vegeth_ely para más recetas fáciles y ricas 😊