Yogurt casero apto para diabético
Miguel Führmann @cook_19300304
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a calentar los tres litros de leche aprox 7-8 minutos sin dejar que se caliente demasiado, mucho menos hervir y apagar.
- 2
En una olla enlozada vamos a tirar el pote de yogur y mezclamos bien que no queden grumos.
- 3
Con un colador arriba vamos a tirar toda la leche y las 3 cucharaditas de Stevia. Mezclamos bien que no queden grumos.
- 4
Tapamos con un mantel la olla para que no se escape el calor y dejamos en el horno (apagado) toda la noche. Al día siguiente sacamos y servimos en frascos, tapamos con papel film o aluminio y dejamos enfriar en la heladera unas horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Führmann le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Miguel y tengo 21 años, descubrí la magia de la cocina hace tan solo dos meses y desde ahí no salgo de ella, gracias a todas las recetas de la comunidad me anime a sumar mí granito de arena. Me gusta la cocina de "mamá" y soy paciente diabético así que mis recetas van a ser apuntadas para todos pero apta para diabéticos🙌😅
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