#familiar Reto: La preferida de los niños

Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidad

Habas en una salsita con jamón, sofrito de cebolla y ajo y el cado de las habas, delicioso.

Esta receta de habas con jamón es un clásico de la cocina tradicional andaluza, especialmente popular en primavera, cuando las habas están tiernas y en su mejor momento. Es un plato humilde lleno de sabor y muy ligado a la cocina de aprovechamiento del sur de España. Combina ingredientes sencillos como habas frescas, jamón serrano y cebolla, que juntos crean una combinación irresistible.Es una receta que cocinaba mi hermano y que hoy quiero compartir con vosotros, con todo el cariño y respeto por su origen. ↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋

Mi padre siempre ha sembrado habas y en esta época las comemos "casi" todos los días, y a "casi" todas las horas, por la mañana recién cogidas, con un "joyo" como se dice por mi tierra, a mediodía cocinadas de diferentes modos, por la noche con aceite...

#Habas con #jamón, cebolla y vino blanco que siempre ha preparado mi madre para acompañar los platos

También se le pueden echar las vainas, pero en mi casa no se comen, así que solo echo las habas.

Un plato plato típico de Granada. Y encima comes legumbres con pocas calorías y muchos nutrientes.

No me gustan las habas, pero a mi marido sí, cuando en su huerto empiezan a salir las habas me aburro con tanta haba. Esta vez las hice sin piel y me han gustado. #delantaldorado

El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...

Cantidades al gusto