Paso a paso
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Antes de empezar a montar la nata, vamos a coger las galletas y las metemos en un bolsa con cierre, y vamos a machacarlas muy bien, tiene que quedar muy molida. Yo fui tamizándola y así los trozos más gruesos los separaba y volvía a molerlos. Una vez este bien hecho, vamos a reservalas.
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En un bol vamos a poner la nata muy fría (yo la dejé en el frigorífico un día entero) y con la ayuda de unas varillas electrónicas vamos a batirla hasta que se monte.
- 3
En el mismo bol con la nata montada vamos a ir añadiendo la leche condensada, y vamos dándole con las varillas para que se vaya mezclando a la misma vez. Tiene que quedar una mezcla compacta.
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En los vamos que hemos elegido, vamos a echar una base de galleta, y a continuación vamos haciendo capas de la mezcla de la nata y la leche condensada (un par de ellas está bien, que sean generosas) al finalizar debemos acabar con la galleta. Y así hasta terminar con todo.
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