Serradura portuguesa
Podemos preparar una tarta o bien servirlo en copas individuales. Rápido y sencillo de preparar, con pocos ingredientes y riquísimo.
Serradura portuguesa
Podemos preparar una tarta o bien servirlo en copas individuales. Rápido y sencillo de preparar, con pocos ingredientes y riquísimo.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas junto con la mantequilla, el azúcar, la canela y la nuez moscada.
- 2
En el fondo de las copas o en una base de tarta pondremos la mezcla y la apretamos con la base de una cuchara.
- 3
Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría.
Semi- montamos la nata y agregamos la leche condensada y volvemos a montar.
Derretirmos la gelatina escurrida en 3 cdas. de nata caliente. Añadimos a la nata y terminamos de montar.
- 4
Repartimos la mezcla en las copas o el molde de la tarta.
- 5
Trituramos las nueces con 3 galletas y una cucharada de azúcar y canela.
- 6
Espolvoreamos por encima.
- 7
Dejamos enfriar en el frigorífico 3 horas y servimos.
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Postre típico portugués, fácil ,fácil, con sólo tres ingredientes, y si lo presentas en unas copas bonitas, te quedas con todos. Eso sí, llena mucho.
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Me animé a prepararla hoy porque es un postre fácil y rápido. Y riquísimo.Portugal 🇵🇹 terra do bisavô 💚❤️
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Un postre muy rico 😋. Como con 4 sencillos ingredientes podemos hacer un postre delicioso.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/serradura-portuguesa.htmlEs un postre típico portugués de ingredientes sencillos y con un sabor exquisito. Perfecto para tenerlo preparado el día anterior ya que así estará más asentado y la galleta se empapa un poco más con la nata lo que da un sabor y textura perfectos.Las cantidades a poner en cada capa son al gusto según quieras más o menos cantidad de galletas entre capa y capa.
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es un postre portugués muy conocido, popular tanto en Portugal como en Macao (una antigua colonia portuguesa en China ),El nombre Serradura es una palabra portuguesa para “aserrín”, que se refiere a la apariencia de las galletas en el pudín , ya que se trituran muy finas en migajas.
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Un toque diferente de la conocida Serradura portuguesa
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Un postre súper rico y muy muy fácil de hacer.
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Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de forma muy sencilla sin necesidad de calor y gustará a todo el mundo. Postre típico de la cocina portuguesa que también se prepara en Extremadura. Sólo contiene tres ingredientes: nata, leche condensada y galletas. Económicos y fáciles de encontrar, con estos productos conseguimos un postre frío suave en sabor y muy nutritivo.
Marta Ardavin
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