DONUTS SALUDABLES 🍩🍩
Donuts sanitos sin harina refinada, sin un kilo de azúcar y sin freír... obviamente no son donuts como los comerciales, pero son una alternativa perfecta para educar el paladar de los más peques, no acostumbrándolos al exceso de azúcar y perfecto para los mayores que les apetece un dulce...
DONUTS SALUDABLES 🍩🍩
Donuts sanitos sin harina refinada, sin un kilo de azúcar y sin freír... obviamente no son donuts como los comerciales, pero son una alternativa perfecta para educar el paladar de los más peques, no acostumbrándolos al exceso de azúcar y perfecto para los mayores que les apetece un dulce...
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina previamente tamizada con la levadura.
- 2
Añadir el huevo batido, la leche, la miel, el aceite y la vainilla y mezclar bien para obtener una masa homogénea.
- 3
Engrasar los moldes con aceite y rellenar con el batido (no llegar hasta arriba, llenarlo 2/3 del molde que luego aumenta el volumen).
- 4
Hornear unos 10-15 minutos a 200 grados..
- 5
Dejar enfriar y desmoldar.
- 6
🍩 COBERTURA Y TOPPINGS CHOCOLATE: derretir el chocolate con un poco de bebida de avena en el fuego y mojar los donuts en el chocolate, añadir los toppings deseados: en este caso avellanas en uno y coco rallado en el otro.
- 7
BLANCOS: derretir un poco del aceite de coco y mezclar con un pelín de azúcar integral, pintar con un pincel los donuts y dejar enfriar..
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