Donuts Schoko-bons saludables
Receta de Petitfit (instagram)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina de avena, de avellana y la levadura
- 2
En otro bol batimos los huevos con las varillas. Después añadimos el resto de ingredientes húmedos: yogur, crema de avellana y sirope de agave. Lo mezclamos bien hasta que se integre
- 3
Por último añadimos las avellanas troceadas y volvemos a mezclar hasta que queden esparcidas homogéneamente
- 4
Precalentar el horno a 180°
- 5
Engrasamos con aceite de coco los moldes
- 6
Rellenamos cada molde con nuestra mezcla dejando 1 cm sin rellenar
- 7
Horneamos unos 12 minutos. Después dejamos atemperar, desmoldamos y los metemos al frigorífico
- 8
Derretimos cada chocolate en bol distinto con un poco de aceite de coco, como 1/2 cdta. Lo hacemos a intervalos de 30 segundos para que no se queme
- 9
Ponemos el chocolate blanco en una manga pastelera. Cada vez que vayamos a poner cobertura a un donuts hacemos unas líneas de chocolate blanco sobre el chocolate con leche. Después introducimos el donuts hasta la mitad y giramos sobre sí mismo para que quede bonito
- 10
En teoria, según la receta original, habría que decorar los donuts con schoko-bons saludables (recetas anteriores) desmigados, y medio schoko-bon en cada donut, pero como estaban muy ricos y nos los comimos todos, pues yo lo que hice fue hacer unas líneas de chocolate blenco sobre el donuts
- 11
Meter 10 minutos en la nevera y listo
- 12
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#recetasfit Receta de Petitfit (instagram) Recordad que el que sea saludable no es sinónimo de que sea bajo en calorías. Una cosa es que se utilicen alimentos de calidad y otra muy diferente que nos volvamos locos y nos comamos todos de una vez. Recuerdo esto porque.... ¡están de muerte!
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