Bizcocho casero
Bizcocho de nueces canela y pasas
Paso a paso
- 1
Primero separo las yemas de las claras reservo las yemas y las claras las bato a punto de nieve con un vaso de azúcar de los del yogur. Reservo
- 2
En otro bol pongo las yemas con el otro vaso de azúcar mezclo bien añadimos el aceite el yogur y la harina
- 3
Incorporamos a la mezcla anterior las claras y la canela y mezclamos bien para que se una todo
- 4
En un molde apto para horno mojamos papel vegetas escurrimos muy bien y cubrimos el molde a continiacion vertemos la mezcla y por encima ponemos las nueces y las pasas y metemos en el horno ya precalentado diez minutos antes a toda Temperatura
- 5
Una vez vayamos a meter la masa lo bajamos a 170 grados y lo ponemos a 35 minutos. Bueno la temperatura y el tiempo es cuaestion de cada horno. Yo el mío lo pongo 150 grados 40 minutos.
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