"Los Ñoquis del 29" con salsa
mary botas @marybotas
Cuando se te antoja pasta y buscas en la nevera como innovar una salsa, pues esta es una de esas. Me habían quedado los huesos de cordero de cuando hice empanadas y han venido bien para esta salsa.
#cookfriday
"Los Ñoquis del 29" con salsa
Cuando se te antoja pasta y buscas en la nevera como innovar una salsa, pues esta es una de esas. Me habían quedado los huesos de cordero de cuando hice empanadas y han venido bien para esta salsa.
#cookfriday
Paso a paso
- 1
Poner en ollita un chorrín de aceite, la cebolla pimientos y ajo, todo picado, rehogar, agregar los huesitos.
- 2
Agregarle el tomate triturado, condimentar, tapar y dejar cocinar una hora mínimo a fuego suave.
- 3
Poner a cocer los ñoquis, una vez listos colarlos, poner en platos, agregar la salsa, y espolvorear con queso. A disfrutar y no olvidarse de poner el billetín bajo el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary botas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11111657
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Nací en Rosario , Argentina y hace unos años me vine a Alicante. me gusta la cocina desde cria que molestaba a mi mami para que me dejara empanar las milanesas, hacer bolitas (albóndigas) y lo que mas me gustaba chupar la espátula cuando hacía un bizcochuelo. una vez leí que "Cocinar es hacer trozos de amor comestible " jamas me senti tan identificada con algo como con esa frase. amo cocinar . y no existe exclamacion mas hermosa que el mmmmmmmm que se escucha con la boca llena y el alma feliz
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