Sopa de Gyozas
Tenía una gyozas congeladas. Esta versión japonesa de empanadillas chinas me rechifla. Hoy con un poco más de fundamento. Tres eran pocas jejejeje
#mirecetario #1receta1arbol #cookfriday #onerecipeonetree
Sopa de Gyozas
Tenía una gyozas congeladas. Esta versión japonesa de empanadillas chinas me rechifla. Hoy con un poco más de fundamento. Tres eran pocas jejejeje
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Paso a paso
- 1
Ponemos el caldo en una ollita y dejamos que rompa a hervir. Mientras tanto troceamos la col. Mejor si queda un poco fina.
- 2
Cuando rompa a hervir añadimos la soja y la pimienta negra. Removemos
- 3
Agregamos la col y dejamos que se ablande completamente.
- 4
Mientras tanto cocemos las gyozas. Así lo hago yo. Primero dejamos que se tuesten por abajo y acto seguido agregamos como un par de mililitros de agua y dejamos que se cuezan al vapor tapándolas con una tapadera. Reservamos.
- 5
Probamos la col, Si ya está completamente cocina pasamos a emplatar.
- 6
Servimos en un plato hondo. Primero la sopa de col y encima las gyozas. Disfrutádla
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