Pastelitos de nata y guianduja crujiente
Estos pastelitos los hice hace unos días que vinieron mis cuñados a comer y mi cuñada con lo golosa que es… (másss que yo jajaja) repitió y todo. No tenía nada de postre y los hice al momento, pues hice también unos bombones y me sobró relleno y se me ocurrió hacer estos pastelitos. De verdad que están de muerte de lo ricos que están.
Pastelitos de nata y guianduja crujiente
Estos pastelitos los hice hace unos días que vinieron mis cuñados a comer y mi cuñada con lo golosa que es… (másss que yo jajaja) repitió y todo. No tenía nada de postre y los hice al momento, pues hice también unos bombones y me sobró relleno y se me ocurrió hacer estos pastelitos. De verdad que están de muerte de lo ricos que están.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 º arriba y abajo
- 2
Pintamos con agua uno de los dos hojaldres y ponemos encima el otro hojaldre pegándolo muy bien; cortamos los bordes para que luego suba mejor
- 3
Los cortamos en rectángulos o cuadrados pequeños (tamaño a vuestro gusto); los pintamos de huevo batido y los introducimos en el horno hasta que estén dorados, luego dejamos enfriar para posteriormente partirlos por la mitad.
- 4
Montamos la nata con azúcar glas y reservamos dentro de una manga pastelera
- 5
Para hacer el praliné, primero mirar receta de praliné de mi recetario (el enlace está en trucos). Deshacemos el chocolate al baño maría con la manteca de cacao o mantequilla, añadimos el praliné de avellanas, removemos bien y añadimos el barquillo desmenuzado. Dejamos unos minutos enfriar e introducimos en una manga pastelera
- 6
Una vez frío y cortado el hojaldre, rellenamos en centro con el praliné y los bordes de nata o al revés (el orden de los factores no altera el producto jaja)
- 7
Tapamos con la otra tapa y espolvoreamos con azúcar glas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastelitos de chocolate y almendra Pastelitos de chocolate y almendra
Me salieron 12 pastelitos, pero todo depende del tamaño de los moldes, los mios son muy pequeños, son unos muy graciosos tipo moldes de cake pero muy pequeñitos, concretamente de 7cm de largo x 4.5cm. de ancho por arriba y 3 cm de alto
-
-
Pastelitos de almendras y cerezas Pastelitos de almendras y cerezas
Hacía tiempo que no preparaba estos pastelitos, así que pensé que mi fiesta de cumpleaños era el momento idóneo para repetirlos.Generalmente se hace poca cantidad, una pieza o dos por comensal, porque llenan mucho al estar elaborados con harina de almendras, azúcar y mantequilla.Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de fruta fresca o en conserva. En este caso usé unas cerezas que puse en almíbar. Y por supuesto, si usamos conservas caseras quedarán más ricos.
-
Pastelitos de crema y chocolate Pastelitos de crema y chocolate
#mirecetario#recetasdeverano Unos deliciosos pastelitos sin horno, de esos que te sen hacen la boca agua..irresistibles!!!!
-
Pastelitos de queso y turrón Pastelitos de queso y turrón
Como aún me queda turrón de Navidad, he hecho estos pastelitos individuales con queso quark y turrón de yema a la naranja. Se puede hacer con turrón de Jijona también.Han quedado muy buenos. También se pueden congelar si se hacen más y sacarlos cuando se necesiten. Esta es otra receta para aprovechar restos de turrón que nos hayan sobrado de Navidad.
-
Pastelitos de vainilla y moras Pastelitos de vainilla y moras
Hice estos pastelitos abizcochados para el té de esta tarde, quedaron muy esponjosos. Las moras le dan un toque ligeramente cítrico que, junto con el cacao y el azúcar glas de la cubierta combinan perfectamente.En casa sólo duraron una tarde. -
Pastelitos de chocolate y ciruela Pastelitos de chocolate y ciruela
Son las ciruelas secas, no la mantequilla, las que dan a estos lujosos pastelitos de chocolate una consistencia cremosa irresistible, sorprende a tu enamorado con dulces de San Valentín.Se trata de un bizcochuelo elaborado con chocolate y ciruelas secas, cortado en cuadrados medianos para formar los pastelitos. Estos pastelitos llevan un poco de chocolate cobertura en su superficie y están adornados con fideos o grageas de colores.
-
Pastelitos de queso y mermelada de naranja Pastelitos de queso y mermelada de naranja
Hace unos días vi una receta de María Elena y me gustaron las tartitas de queso con base de obleas de empanadilla . Hoy me he decidido a hacer estos pastelitos o tartitas con las obleas, pero con cambios en algunos ingredientes y forma de preparación. Gracias por la idea María Elena. @cocinacaseraymasNos han gustado mucho, tengo varias recetas de tartas de queso, pero ninguna con base de oblea (que recuerde)#calendario2025 -
Pastelitos de chocolate y fresas Pastelitos de chocolate y fresas
Pastelitos bicolor de chocolate con queso batido y fresones con nata. Quedan muy ricos y son muy ligeros. Es un postre que se puede hacer para cualquier día y también para celebraciones, como dulce de San Valentín, para compartir en pareja. -
Pastelitos de fresa y nata Pastelitos de fresa y nata
Ésta fue la receta que presenté para una sección de cocina del periódico de mi Comunidad Autónoma.
-
Pastelitos con chocolate Pastelitos con chocolate
Hoy vamos a hacer unos pastelitos de chocolate muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!
Más recetas
Comentarios