Codillo con garbanzos
Alba RF @arodrife
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la cebolla a cuadrados pequeños. La pochamos en una olla con aceite.
- 2
Colamos los garbanzos y los limpiamos con agua hasta que deje de salir espuma (yo compro los que ya están preparados). Añadimos los garbanzos a la olla con la cebolla y removemos.
- 3
Añadimos el codillo (yo compro un paquete del mercadona en el que vienen dos trozos) a la olla y el vaso de vino para cocinar.
- 4
Cuando se haya evaporado todo el alcohol, añadimos el comino y el caldo de pollo.
- 5
Dejamos a fuego lento unos 20 minutos y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba RF le encantará ver cómo quedó.
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