Barca de helado de mango y sorbete de piña
Helado de mango muy rico para la época estival.
Barca de helado de mango y sorbete de piña
Helado de mango muy rico para la época estival.
Paso a paso
- 1
Lavar los mangos con agua. Partir el mango por la mitad, sacando el hueso que tiene con la punta de un cuchillo. Sacar la pulpa del mango con una cuchara ó similar. En un bol poner el helado y mezclar con la pulpa del mango. Pasar por la batidora, hasta que quede una crema homogénea.
- 2
Rellenar los mangos con la mezcla, sin que sobrepasen el borde y aplanándolo bién. Procurar que no salga el relleno que hemos hecho. Se puede adornar con lacasitos.
- 3
Taparlos con film transparente y meter en el congelador de un día para otro. Al ponerlos en el congelador, es conveniente poner las barquitas en una bandeja grande ó en bols individuales, para que no se salga el contenido.
- 4
En el momento de comer el helado si se desea, se le puede añadir un poco de whisky por encima.
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