Ensalada de jamón de pato y anchoas
Esta ensalada tiene una conbinación un poco fuerte de sabores. Mezclamos
la ensalada con anchoas y el jamón de pato.
Ensalada de jamón de pato y anchoas
Esta ensalada tiene una conbinación un poco fuerte de sabores. Mezclamos
la ensalada con anchoas y el jamón de pato.
Paso a paso
- 1
En un plato individual poner el tipo de lechuga que hayamos escogido, cortada a trozos no demasiado pequeños (que sea blanca, para que resalte en el plato, con los otros ingredientes).
- 2
Poner en el centro de la lechuga filetes de jamón de pato y los filetes de anchoa, enrollarlos sobre si mismos, poniendo una anchoa encima de cada loncha de jamón de pato.
- 3
Los tomates cherry, una vez lavados, partirlos por la mitad y ponerlos alrededor de la ensalada, poniendo la parte abierta hacia arriba.
- 4
Mezclar el aceite y el vinagre en un bol hacer una salsa vinagreta que sea suave, ya que las anchoas son un poco fuertes.
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