Ensalada de melón y jamón
carme castillo @carmecastillo
Esta ensalada, es muy apetecible sobre todo en verano. Es una de mis preferidas
Ensalada de melón y jamón
Esta ensalada, es muy apetecible sobre todo en verano. Es una de mis preferidas
Paso a paso
- 1
Abrir el melón, cortarlo en tajadas y quitarle las semilllas. Quitar la piel y cortar en lonchas grandes. Colocarlo en platos individuales.
- 2
Lavar la rúcula y escurrirla bién, esparcirla desordenamente por encima del melón.
- 3
Cortar las lonchas de jamón por la mitad a lo largo y colocarlas por encima de la rúcula y el melón colocándolas también de forma desordenada.
- 4
Aliñar con aceite, el vinagre, pimienta y sal al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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