Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite de oliva doramos el ajo
- 2
Añadimos la calabaza troceada
- 3
Sal y pimienta
- 4
Rehogamos
- 5
Bajamos el fuego, tapamos la sartén y dejamos que se haga unos 30'
- 6
Batimos los huevos con un poco de sal y pimienta
- 7
Mezclamos la calabaza y cuajamos la tortilla, le damos la vuelta dos o tres veces
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A madrina le encantará ver cómo quedó.
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