Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos. La harina de arroz, el queso parmesano, sal y polvo de hornear.
- 2
Batir 3 huevos. Incorporar ingredientes restantes. Huevos, aceite y leche. Mezclar bien. Se puede agregar un poco de pimienta.
- 3
Precalentar el horno. Agregar 2 cucharadas de aceite a la fuente, llevarlo a que caliente al hirne por 2minutos. Hacer una fina capa de masa qué cubra la superficie. Llevarlo a horno 200°, 5 - 8 minutos.
- 4
Cuando aún no está cocida del todo, incorporar el jamón cubriendo la superficie y el resto de la mezcla por enésima. Llevarlo al horno. Durante 30 minutos aprox.
- 5
Queda súper rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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