Navajas a la plancha por Navidad
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Navajas a la plancha por Navidad
Paso a paso
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Metemos en un vaso amplio el paquete de navajas y les echamos un poco de sal y veremos cómo salen las navajas de su caparazón (concha) hacia arriba.
- 2
Pasado un tiempo, les damos la vuelta y hacemos la misma operación.
- 3
Esto servirá para que hachen su tierra y no sea desagradable al comer.
- 4
Llegado el momento, calentamos a temperatura alta la plancha, le ponemos un poco de aceite y vamos colocando nuestras navajas y conforme se vayan abriendo, las retiramos del fuego.
- 5
Les ponemos un poco de limón y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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