Navajas a la plancha
Un aperitivo, entrante, pica pica, primer plato, para compartir....las Navajas a la plancha son una auténtica delicia y muy facilitas de hacer!! Tardamos más en depurarlas que en cocinarlas y comerlas!! El vídeo no tiene mayor secreto, pero les dejo el enlace por si quieren disfrutar de las vistas y, casi casi de los aromas: https://youtu.be/j5zUVrpq0zw
Navajas a la plancha
Un aperitivo, entrante, pica pica, primer plato, para compartir....las Navajas a la plancha son una auténtica delicia y muy facilitas de hacer!! Tardamos más en depurarlas que en cocinarlas y comerlas!! El vídeo no tiene mayor secreto, pero les dejo el enlace por si quieren disfrutar de las vistas y, casi casi de los aromas: https://youtu.be/j5zUVrpq0zw
Paso a paso
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Ponemos el diente de ajo y un poco de perejil en un mortero y majamos bien
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Cuando esté bien majado, añadimos aceite de oliva virgen extra y vamos removiendo hasta encontrar un buen equilibrio de sabor. Salamos
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Calentamos muy bien una plancha, con sal marina en la base. Disponemos las navajas y esperamos que abran. Retiramos
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Regamos con el majado del mortero y a disfrutarlas! Comparte si te ha gustado y, si las haces, sube la foto!!!
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