Bombones de batata
Invitados sorpresa...! ¿Algo rápido para acompañar un café? Echar mano de lo que hay en tu despensa e imaginación ! y 😋!
Bombones de batata
Invitados sorpresa...! ¿Algo rápido para acompañar un café? Echar mano de lo que hay en tu despensa e imaginación ! y 😋!
Paso a paso
- 1
Asa las batatas o boniatos en el horno a 200 grados, durante unos 20 minutos o cocina en el microondas durante unos cuatro minutos
- 2
Pela y corta en rodajitas. Coloca en un plato, encima de papel de horno. Reserva
- 3
Trocea el chocolate, coloca, junto con el aceite de coco (si eliges ponerlo)en un recipiente apto para microondas y pon a potencia máxima, durante un minuto. Saca del micro, remueve bien y ve poniéndolo por espacio de 30 segundos hasta que esté completamente derretido
- 4
Vierte con una cucharita el chocolate por encima de cada una de las rodajas y espolvorea con trocitos de almendra tostada
- 5
Pon el plato en el congelador unos 10 minutos o más tiempo en el frigo
- 6
Luego, puedes guardarlos en tarro de vidrio en el frigo (Aunque normalmente no quedan para guardar...😉)
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