Muslos de pollo en salsa de queso
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Cogemos los muslos de pollo le quitamos el pellejo y los cortamos en trocitos, y reservar. Coger las patatas cortarlas en rodajas salpimentar y reservar, cortar la cebolla en rodajas chinas salpimentar y reservar.
- 3
Lavar y cortar los champiñones trabajas salpimentar y reservar, cortar el ajo muy pequeñito y reservar.
- 4
Ponemos una sartén grande con un poco de aceite, dejar calentar. Echamos todos los ingredientes que hemos preparado anteriormente menos la nata y el queso. Tapar con una tapadera y poner a fuego medio. Remover de vez en cuando.
- 5
Cuando esté medio pochado todo quitamos la tapadera y terminamos de rehogar. A continuación añadimos el queso y la nata y dejamos que todo se integre bien a fuego lento, probamos de sal y rectificar si es necesario.
- 6
Que aproveche!!
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