Suspiros de princesa

algerrilleida @anmada5siempre
Paso a paso
- 1
Separamos la yemas de las claras.
- 2
Empezamos con la batidora de varillas o robot de cocina a velocidad media montando las claras con la mitad del azúcar.
- 3
Cuando la batidora empieza a dejar marca, echamos el resto del azúcar y terminamos nuestro merengue, cuando al levantar la varilla, deja picos.
- 4
Separamos un poco de merengue y al resto le ponemos colorante rojo, volvemos a mezclar.
- 5
Ahora hacemos la forma de los suspiros y ponemos una bolita de las blancas encima.
- 6
Por último, horneamos a 120 grados durante 75 minutos, y listo!!!!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A algerrilleida le encantará ver cómo quedó.
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