Gazpacho de Tomate y Zanahoria
lauu @cook_13264892
Es súper fácil y una opción súper fresca para el verano.
Gazpacho de Tomate y Zanahoria
Es súper fácil y una opción súper fresca para el verano.
Paso a paso
- 1
Los tomates pueden ser con o sin piel depende de uds. Yo les dejé la piel, lo trocé en cuartos y los metí en la licuadora
- 2
Rallar 1 zanahoria, picar el diente de ajo e incorporar a los tomates
- 3
Salpimentar y por último incorporar el aceite.
- 4
Licuar bien por 2 o 3 minutos
- 5
Si queda muy espeso colocar un chorrito de agua bien fría
- 6
Llevar a la heladera al menos un par de horas y LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lauu le encantará ver cómo quedó.
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