Cáscaras de naranja confitadas
No tires las cáscaras de naranja!! Te pueden servir para infinidad de dulces, tartas y el ansiado roscón de reyes!!
Yo utilizo las cáscaras después de hacer zumo, pero puedes utilizarlas todas.
Cáscaras de naranja confitadas
No tires las cáscaras de naranja!! Te pueden servir para infinidad de dulces, tartas y el ansiado roscón de reyes!!
Yo utilizo las cáscaras después de hacer zumo, pero puedes utilizarlas todas.
Paso a paso
- 1
Le quitamos la pulpa a la naranja y la troceamos. A continuación la ponemos en una olla con agua fría y la llevamos a ebullición, después colamos ese agua y la reservamos, volvemos a echar agua y volvemos a llevar a ebullición, así 3 o 4 veces.
- 2
El agua de la primera cocción es un muy buen repelente de insectos, solo tienes que dejarlo enfriar y utilizarlo en un pulverizador
- 3
Después de las 3 cocciones, cortamos nuestras cáscaras en trozos más pequeños, las echamos a la olla y añadimos el agua y el azúcar, removemos y dejamos que el agua se evapore hasta que se quede un caldo espeso, es tarda de 30 a 45 min, según el fuego. A la cocción puedes añadir canela en polvo.
- 4
Prepara botes de cristal y echa la canela en rama, a continuación echa las cáscaras de naranja y después el almíbar. Yo hice dos botes uno con las cáscaras y otro con almíbar sólo. Si queréis hacer más almíbar, echar más agua y azúcar pero siempre a partes iguales, es decir si echas 500ml de agua echas 500gr de azúcar.
- 5
Espero que os haya gustado y espero vuestros comentarios ❤❤❤ Feliz Navidad!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cáscaras de naranja confitadas Cáscaras de naranja confitadas
Con las fiestas navideña todo el mundo empieza en hacer dulces en casa. En España entre muchos tenéis el clásico roscón. En Italia el famoso panettone...En los dos un ingrediente muy importante. Las cáscaras de naranja confitadas. Aquí la receta italiana.
-
Cascaras de naranjas confitadas Cascaras de naranjas confitadas
Receta solicitada por Mis Recetas... cascaras de naranjas confitadas. Se suelen utilizar para decorar postres. Aunque reconozco que para picotear están buenisimas.
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Las naranjas confitadas nos pueden servir para decorar nuestro roscón de Reyes de Navidad o para preparar otros postres deliciosos, como el bizcocho de naranja y almendras que os voy a dejar en los próximos días en mis recetas. Espero que os guste.
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Aprovechando la víspera de reyes y que no tenía ni he encontrado fruta escarchada, por ningún sitio, me he acordado que en mi casa todo se hacía en la cocina de mi yaya y me he puesto a confitar una naranja, para mañana poner en mi roscón casero de reyes ...
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Estas ricas naranjas confitadas para utilizarlas en estas fechas, para decorar roscones de reyes, tartas, bizcochos o para comerlas bañadas con chocolate. La receta la he cogido de la web de webosfritos. Empezamos.
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Pequeños pecados para disfrutar solos, con cobertura de chocolate o formando parte de roscones de reyes, bizcochos y tartas.Una receta sencilla y deliciosa.
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Las hago usando la receta y las naranjas de mi madre. Requiere tener paciencia por el tiempo de preparación, pero merece mucho la pena porque ¡quedan riquísimas!Espero que os gusten 🍊#recetademama
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Preparando ingredientes para las cocas de Sant Joan próximamente.#glutenfree
-
Cascaritas de Naranja Confitadas Cascaritas de Naranja Confitadas
Ideal para regalar y compartir con #amigos
-
Naranja confitada Naranja confitada
Ideal para roscón o para bañar en chocolate fundido o hacer rocas de chocolate, almendra y trocitos de naranja
-
-
Naranjas confitadas Naranjas confitadas
Perfectas para tus postres, pasteles, roscones, cocas... También puedes bañarlas con chocolate o comerlas tal cual.
Más recetas
Comentarios (2)