Una opción sin gluten y súper rica! Perfecto para merendar

No soy de dulces, primero porque me gusta más el salado y segundo porque no me suelen salir bien, pero ya que #yomequedoencasa he intentado este de www.recetasderechupete.com y ha salido genial. Las medidas son para un molde de 20 cm.

El bizcocho ha quedado muy esponjoso y buenísimo, a mi nieto le ha encantado. No es una tarta de cumpleaños pero el bizcocho puede serlo, yo lo rellenaría de crema de trufa o nata para el gusto de mi nieto sería de crema de trufa, de hecho ya me ha pedido que para Pascua lo haga igual pero relleno con crema de trufa y baño de chocolate.Lo he decorado un poco con lacasítos y números de chocolate para darle un aire festivo.

Este bizcocho se elabora con almendras molidas en lugar de harina. No lleva leche, ni mantequilla. Por lo tanto no tiene ni gluten, ni lactosa. De manera que lo pueden tomar los intolerantes y los demás también porque está muy rico. Este concretamente lo he preparado para el colegio donde estudian mis hijos. Mi hija mayor está acabando sexto y las familias llevamos todo el curso preparando meriendas para vender los viernes a la salida de clase y así recaudar fondos para el viaje de final de curso. Es un colegio en el que las familias colaboran mucho y en agradecimiento a todas ellas este último viernes las meriendas serán gratuitas. Espero que os guste!!!

Para estas fiestas tener algo que ofrecer #MiTarjetaNavideña

Muy suave y esponjoso, los bizcochos de maizena son los mejores!!

Este bizcocho es perfecto para intolerantes al gluten, fructosa, lactosa y para diabéticos, sin harinas, ni lácteos ni azúcar. Muy rápido de hacer con pocos ingredientes y queda muy jugoso y esponjoso.

La combinación de sabores de la naranja y el cacao es fantástica.Ha quedado un bizcocho esponjoso, húmedo y muy, muy rico#DelantalGlobal2024 + #cocinademercado