Es un desayuno muy especial ya que mi abuelita siempre me lo hacía

Me encantan los huevos en cualquier preparación, y aunque esta receta es muy sencilla, el chiste será en los agregados que se usen para enriquecer el sabor como hierbas de olor. Aquí les presento mi propuesta.#conminombremx

Un desayuno mexicano muy rico, simple y rápido!

Uno de los desayunos más tradicionales de mi país #desayuno

#CocinaSana #Desayuno De lunes a viernes desayuno prácticamente diario huevo con alguna verdura acompañándolos de un par de tortillas, es un desayuno con proteína, fibra, carbohidratos y un poco de grasa que se que me cae bien y es parte de mi rutina.

Quise variarle a esta receta porque siempre hacia huevos estrellados o huevos con jamón, así que ahora quise desayunar huevos a la mexicana.

Desde niña recuerdo mucho que éste es uno de los desayunos favoritos de mi mamá, nos sigue consintiendo todavía con éste típico y fácil desayuno!

Hola #Elijococinar en esa ocasión este sabroso almuerzo favorito de mi esposo, muy a la mexicana 🇲🇽❤️

Ojo: esto es bajo súpervisión de un nutriólogoPor cada huevo, agrega una grasa; pueden ser: 1/3 de aguacate o 1 tbsp de mantequilla de vaca o 1 tbsp de aceite de coco.El nopal puede ser sustituido por brócoli, chayote, calabaza, ejotes o espárragos.Esta comida es la últimadel día a las 5pm, al otro día puedo comer a las 11am. A veces me lleno solo con 3 huevos, depende.

Cuando decimos un buen desayuno a la mexicana, sabemos que lleva los 3 colores de Mexico, verde, blanco y rojo, si te gusta con mucho picante déjale las semillas y sino usa un pimiento verde, pero que tenga los 3 colores, Disfruten.