Yogurt casero sin azúcar, perfecto para un desayuno saludable o como postre.

Me encanta el mazapán pero tienen mucha azúcar refinada, en cambio con miel, ésta se convierte en energía para el día!

Hola! Soy argentino, vivo hace 3 años en el extranjero y para estas fechas navideñas siempre extraño este tipo de golosinas con la que crecí comiendo y disfrutando en mi país. Pero donde vivo actualmente (Colombia) no se consiguen o los compatriotas que traen lo cobran excesivamente caro. Es por eso que probé absolutamente todas las recetas de mantecol que hay en Internet y ninguna sirve, o queda aguada la preparación o parece turrón blando o una masa uniforme que chorrea manteca. Así que hice cambios a la receta más similar que encontré y le añadí el ingrediente PRINCIPAL que ninguna receta dice: LA LECHE EN POLVO!!!. ¿Por que dice principal? Pues por que al parecer estos famosos reposteros no recuerdan que el merengue italiano necesita cocinarse para eliminar su contenido de agua y que este se endurezca. Entonces... ¿como pretenden que el mantecol adquiera su peculiar textura si esta lleno de agua aún? Pues esa función es la que cumple la leche en polvo, absorbe el exceso de agua de la preparación sin agregarle sabor, ya que el maní es nuestro sabor principal. Espero que disfruten de esta receta que va dedicada a todas esas personas que este año se encuentran lejos de sus seres queridos y con esta golosina puedan acercarse un poquito más a nuestra amada Argentina. Buen provecho!

Almuerzo casero

Mi inspiración fue el nacimiento de mi hijo, deseaba convertirme en una mamá consentidora, que pudiese hacerle postres los fines de semana y tardes de descanso, que el lo disfrutara y recordar siempre, y comencé a practicar, y este fue mi 3er pastel.

Un yogurt natural y sano que sirve como base para muchas otras recetas. Además es súper económico!

Un embutido casero sin consercantes para disfrutar en sanduches, hamburguesas, perritos calientes, arepas, empanadas, etc...

Receta mejorada de la anterior y con azúcar en ves de miel. Deliciosa y esponjosa

Receta secreta solo para antojar 🤤

#mirecetarioEsta receta la aprendí en la escuela Chef Caparroso. La verdad me sorprendió la forma como los hicieron y creo que son muchos más sencillos

Un brownie casero buenísimo explicado paso a paso! Espero les guste