Calabacín relleno de atún y queso de Cabra
Paso a paso
- 1
Lavamos y vaciamos los calabacines
- 2
Picamos el relleno, la cebolla y la zanahoria y sofreímos
- 3
Mezclamos el atún con el tomate, ya tenemos el relleno preparado
- 4
Ponemos queso rallado en el fondo del calabacín, luego ponemos la mezcla de calabacín, cebolla y zanahoria, un trozo de queso de Cabra, añadimos la mezcla de atún y volvemos a poner mezcla de calabacín, cebolla y zanahoria. Finalizamos poniendo tomate y un trozo de queso. En la bandeja donde los pongamos echamos un poco de tomate y de leche evaporada.
- 5
Metemos al horno temperatura 170 grados, y vamos bajamos a 150 para que se hagan pero no se queme la parte superior, durante aprox 30-40 min. una vez horneados sacamos y ponemos sus gorritos para servir.
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