Pulpa en salsa de palmito
Montserrat Andrade @cook_20039575
Paso a paso
- 1
Marina por unos 20 minutos la carne con el aliño La Casana Vieja
- 2
Para la salsa licúa: el palmito, el caldo, el ajo, la nuez moscada y maicena.
- 3
La carne la ponemos en un sartén eléctrico a 200 hasta que se cocine 20 minutos y de ahí a 250 o 300, 10 minutos más para que se dore virandole para todos los lados.(No se añade ningún condimento, ya que el aliño lo tiene todo)
- 4
Para sacar le colocas los demás vegetales y la mortadela. En un sartén aparte le cocinas unos 2 minutos la salsa, le añades la crema de leche sal pimienta al gusto. Juntas todos los ingredientes en el sartén y sirves caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montserrat Andrade le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11334576
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Avena tolimense Avena tolimense
La original #avena #Tolimense si lleva avena!!... la otra que se hace con almidón de yuca es la que llamamos avena cubana y aunque es deliciosa no tiene avena en sus ingredientes.
-
Raviolis caseros con salsa bechamel Raviolis caseros con salsa bechamel
Por ahí publique en estos días la receta de la masa este fue el resultado, los puedes rellenar con lo que sea y servir con la salsa de tu preferencia la mía es bechamel y queso parmesano aquí les explico cómo hacerlo.
-
-
-
Flor de cebolla en salsa de queso Flor de cebolla en salsa de queso
Una entrada para degustar , hoy les comparto esta delicia de mi inspiración para el proceso de la cebolla, ver en mi recetario (flor de cebolla)
-
Torta con pulpa de mango Torta con pulpa de mango
Cuando hay cosecha tenemos que aprovechar hasta el máximo de todo lo qué está a nuestro alrededor como la cosecha de mangos que tenemos, hoy la he intentado, quedó muy deliciosa.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11334576
Comentarios