Flan de limón sin huevo

Flan de limón sin huevo muy fácil de elaborar, refrescante y digestivo.
Flan de limón sin huevo
Flan de limón sin huevo muy fácil de elaborar, refrescante y digestivo.
Paso a paso
- 1
Poner el agua en un cazo a calentar y cuando arranque a hervir, verter el sobre de gelatina sabor limón, removiendo constantemente hasta su completa disolución, retirar del fuego y dejar que se temple.
- 2
Poner en un bol los mouse de limón y cuando la gelatina esté templada, agregarla poco a poco y mezclar con movimientos envolventes. Probar el dulzor y añadir azúcar o edulcorante al gusto.
- 3
Bañar un molde de caramelo, verter la preparación, tapar y introducir en la nevera hasta que esté cuajado.
- 4
Desmoldar y si se desea se puede decorar con roadajas de limón pasadas por azúcar (yo no lo he decorado, porque no tenia suficiente limón)
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