Lasaña básica
No eres experto en cocina italiana? ... Yo tampoco 😅 pero te comparto una receta muy sencilla que te va a encantar 👍🏻
#delantaldorado
#carne
Lasaña básica
No eres experto en cocina italiana? ... Yo tampoco 😅 pero te comparto una receta muy sencilla que te va a encantar 👍🏻
#delantaldorado
#carne
Paso a paso
- 1
Dorar la carne junto con la cebolla, el ajo, pimienta, comino, orégano y un poco de sal
- 2
Mientras tanto ponemos a cocer las láminas de pasta para lasaña en suficiente agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite para que no se peguen una con otra
- 3
Cuando ya esté doradita se le agrega el tomate y la salsa de tomate junto con la hoja de laurel, se deja al fuego hasta que reseque lo más posible, se retira la hoja de laurel, se reserva
- 4
Ya con las láminas cocidas se arma la lasaña acomodando en el fondo dos de ellas, un tanto de la mezcla de carne y un poquito de queso, seguimos así hasta terminar la carne, al final seremos generosos con el queso encima para gratinar
- 5
Se mete en horno convencional o de microondas aproximadamente 15 minutos hasta que el queso gratine
- 6
Nota: en microondas son entre 3 o 5 minutos para gratinar
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