Bizcocho de pera

Como sabéis todos los que me seguís me encantan los bizcochos y partiendo de la base de huevos azúcar y bizcochos hay infinitas variedades hoy lo vamos a hacer con pera.
Bizcocho de pera
Como sabéis todos los que me seguís me encantan los bizcochos y partiendo de la base de huevos azúcar y bizcochos hay infinitas variedades hoy lo vamos a hacer con pera.
Paso a paso
- 1
En un bol añade los huevos y el azúcar. Bate unos minutos hasta que esté esponjosos. Añade la leche y el aceite, bate y calienta el horno.
- 2
Añade la harina y la levadura. Pela y corta las peras a dados añade y mezcla.
- 3
Engrasa con aceite una placa de horno. Añade la mezcla, espolvorea con azúcar y canela e introduce al horno a 170 grados durante 50 minutos. Enfría y sirve.
- 4
POSIBLES VARIACIONES:
1. Podemos utilizar aceite en vez de nata. 2.Podemos añadir ralladura de limón - 5
APLICACIONES CULINARIAS:
Esta receta la podemos emplear de merienda o desayuno. - 6
RESULTADOS:
El bizcocho ha de quedar esponjoso con sabor a pera y compacto. Sabremos que está cocinado cuando lo pinchemos con un cuchillo y el cuchillo salga limpio. Si sale limpio es que está bien cocinado, si no, está crudo.
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En estos años que ya llevo vividos (tatantos ya —para qué vamos a poner una cifra exacta—), he aprendido alguna cosilla que otra. Por ejemplo, que a veces tu familia no es cómo tú quisieras que fuera, pero que al final, lo que importa es que es tu familia y la familia es lo más importante. Que es mentira eso de el amor todo lo disculpa, todo lo cree, todo lo espera, todo lo soporta, porque eso no es amor es dependencia. Que muchas veces, si se apresuran las cosas, se echan a perder. Que hay que dejar ir el pasado, y no seguir recreándose en él, porque sino se termina triste, frustrado y sintiéndose eternamente víctima de las circunstancias. Que no se puede andar por la vida con los escudos activados y la espada desenvainada —hay que saber elegir las batallas—. Que todos tenemos una vena DramaQueen y, a veces, es bueno mostrarla. Que no todas las bromas son bromas, ni todo lo que se dice en serio lo es —y sobre todo, no se puede andar muy susceptible por ahí adelante—. Que la arrogancia es una prerrogativa de los verdaderos genios (Davinci, Einstein, Picasso, Tesla…) el resto sólo somos engreídos o tontos a secas. Que sino quieres que te cuenten mentiras, no hagas preguntas. Que muchas veces, se gana madurez y experiencia, a cambio de la capacidad de asombro, de la ingenuidad, de la fe en las personas y del optimismo.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 Arianne -
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