Paso a paso
- 1
Se harinan los medallones de merluza y se doran un poco en la sarten, reservamos
- 2
Se pone un poco de aceite y se pocha la Cebolla,
- 3
Añadimos el bote de guisantes (escurridos), las chirlas y los medallones de merluza y mezclamos todo bien.
- 4
Echamos agua hasta tapar todo y dejamos que se evapore (si queremos le podemos echar un pico de vino blanco)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Jabonero le encantará ver cómo quedó.
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En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa. Rosa Morcillo
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