Merluza con gulas
🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con aceite, el ajo y la cebolla ya troceada y cocinamos.
- 2
Una vez casi lista añadimos la merluza y la sellamos por ambos lados.
Añadimos sal, pimienta y perejil al gusto. - 3
Añadimos el vino blanco y la harina de espelta y removemos.
Seguidamente añadiremos el caldo de verduras.
Dejamos cocinar hasta que el caldo esté casi consumido. - 4
Una vez hecho este paso anterior, podremos las gulas y los langostinos y cocinamos.
- 5
Emplatamos y LISTO!
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