Magdalenas caseras de Naranja
Dulce tradicional español. Muy fácil de preparar.
Ideal para celebrar cualquier fiesta y para los desayunos y meriendas de los niños. Sabor a las magdalenas de siempre que preparaban nuestras madres y abuelas.
#turecetadelpilar
Magdalenas caseras de Naranja
Dulce tradicional español. Muy fácil de preparar.
Ideal para celebrar cualquier fiesta y para los desayunos y meriendas de los niños. Sabor a las magdalenas de siempre que preparaban nuestras madres y abuelas.
#turecetadelpilar
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 250 grados
- 2
Calentar un cazo con agua hirviendo. Retirar del fuego y en un recipiente aparte,al baño María, ponemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que dupliquen su tamaño y la mezcla quede bien esponjosa.
- 3
A continuación, añadimos la ralladura de naranja o el aroma de naranja y seguimos batiendo.
- 4
Incorporamos a cucharadas, la harina tamizada con la levadura y la sal. Continuamos batiendo.
- 5
Por último vertemos el aceite de oliva y la mantequilla derretida y seguimos batiendo hasta que quede una masa homogénea.
- 6
Colocamos las cápsulas de magdalenas en una bandeja de cupcakes (para evitar que al hornearse se deformen) y las rellenamos con masa hasta la mitad. Espolvoreamos las magdalenas con azúcar por encima antes de introducirlas en el horno.
- 7
Bajamos la temperatura del horno a 200 grados e introducimos la bandeja con las magdalenas en el horno. Las horneamos hasta que hayan subido y tengan un color doradito. Estarán listas en 15 o 20 minutos.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KOoHFdMI8dY
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